グルメ

築地場外で頂く豪華雲丹丼_師走の東京へ③

→前回からの続き

 

 

築地本願寺から場外市場に移動しました。市場は移転しましたが、それでも場外市場は凄い人出で歩くのも大変です。

 

雲丹専門店で雲丹丼を頂きました。

 

 

5種類の雲丹がのってます。食べ比べると味の違いが判ります。

 

こちらはご飯無しのお刺身。

 

 

続く→

 


グルメ

まるで煮魚定食!?・・そば久のにしん蕎麦

はこまちの美容院に行った後、遅めのランチにしようと2Fの飲食街に降りましたが午後3時頃でランチタイムが終わっていて、開いてるのは「そば久」さんだけでした。

 

 

温かいにしん蕎麦ととろろご飯を注文。そば久さんで温かいお蕎麦を頂くのは初めてです。この日は季節外れに気温が高く25℃近くありましたが、美容院に2時間もいると逆に寒くなって温かい物が食べてくなりました。

お蕎麦に鰊が入ったのが出て来ると思ってましたが別皿で鰊が登場。大根おろしなどものってて見た目は煮魚定食みたいです。鰊はかなり大き目で柔らかく煮られていますが、私はもう少し食感が残った身欠き鰊の方が好みです。

 

お蕎麦は細く好きな感じ。お出汁も美味しい。