金澤グルメ

金沢のお正月のお菓子

金沢でお正月によく食べられているお菓子の一つ「辻占」を買いました。

 

 

 

 

暮れから新年にかけて金沢市内のデパートや和菓子店などで売られています。

 

カラフルで半生な感じ。優しい甘さです。お煎餅で出来てる物もあります。

 

中に紙切れが入っています。

 

占いと云うよりは意味深と云うかやや意味不明な事が書かれています。フォーチュンクッキーに似てますが、こちらの方が元祖らしいですよ。

 


金澤グルメ

何でも金箔なのね

金箔入りポテチが発売されたそうで、話の種に買ってみました。

 

 

あの「コイケヤ」さんから発売されています。

 

 

 

よく見ると細かな金箔がチラホラと・・。お味は当然ですが普通の塩味です。

金箔ソフトに始まり何でも金箔を使えば金沢っぽくなるってもの・・・・なんでしょうね。

 

お隣富山県では富山ブラックラーメンに因んでなんでも黒くなる様です。こんなの見つけたので買ってみました。

 

ブラックサイダーって、要はコーラじゃないの・・なんて思って飲んでみたら、何だかスパイシーなんですよ。コーラとは全く違ってました。

 

後味の違和感は8番ラーメンアイスのそれとよく似ています。

 


金澤グルメ

香箱食べに行こう⑩_山下

おそらく今季最後の香箱です。片町の「山下」さんで頂きました。

 

 

 

前菜です。

 

内子もたっぷりで最後の香箱を堪能しました。

 

お刺身。

 

このわた入りの茶碗蒸し。

 

牡蠣のみそ焼き。

 

鰤です。

 

白子の石焼。石板にくっついて皮の様になったのを剥がして食べると香ばしくて美味しい。

 

海鼠酢。

 

鮟鱇の唐揚げですが、もうギブアップです。

 

〆に氷見うどんですが、これも入りません。