グルメ

秋を味わう 梅の花の松茸尽くし

松茸を食べたいなぁと思ってたら、梅の花さんに松茸尽しコースがあったので、予約して行ってみました。

 

数年振りですね。

 

 

予約した個室に案内されました。

 

前菜のお浸しや胡麻豆腐の次に来たのが鮑のジュレ掛けです。ジュレが良いお味。

 

松茸たっぷり。焼き松茸ですね。

 

 

松茸を焼いていたら、土瓶蒸しも来ました。

 

夏の鱧と秋の松茸が土瓶の中で出会ってます。

 

梅の花さんなので、お豆腐もありますね。

 

器に取って、松茸が入った餡を掛けて頂きます。餡が薄味なのでお豆腐も松茸も引き立ちますね。

 

天婦羅にも松茸が使われています。

 

松茸ご飯で〆。

料金的に国産の松茸ではないと思われますが、思った以上に香りもあって充分に松茸を堪能出来ました。

 

 


グルメ

北海道展 第2弾

エムザで開催中の北海道大物産展。一部店舗が入れ替わっての第2弾にも行って来ました。

 

 

 

今回買ったのはこれ、東坡肉。

 

豚角煮ですね。香りが特徴的。多分八角(茴香)の香りだと思います。

 

先週も買いましたが、完食したので再度購入した数の子松前。これは北海道展は私の一押しです。松前漬けに数の子が入っていると云うより、大振りの数の子の間に申し訳程度に松前漬けが詰められてる感じ。北海道展では似たような商品が数々売られていて色々試してみたのですが、数の子がフニャフニャで食感が良くなかったり味付けが良くなかったりで、この竹田食品さんのが断トツ美味しいと思います。但し、同じ竹田食品さんでも商品が異なり、数の子が小さく味付けも違う場合があります。どうやら同じ会社の中でもグループが幾つかあるみたいです。その時は私は買わない事が多いです。

 


金澤グルメ

秋の訪れ 「はやし」さんの栗きんとん

国産の良い栗がある時にしか作らないという林菓子店さんの限定栗きんとんです。

 

 

今年の1回目と云う事で連絡を頂き、予約して買ってきました。

 

 

 

 

毎年、これを頂くと秋の訪れを感じます。

 

飲み物があった方が美味しく頂けます。普通はお茶ですが、コーヒーも合います。

私は牛乳と合わせるのも好きです。後味がケーキのモンブランみたいになります。

 


グルメ

最後のスガキヤラーメン

月末の閉店まではまだ少し日にちがありますが、ラストランは混み合うかもしれないと云う事で今回で最後にしようと再びスガキヤラーメンに訪れました。

 

 

先日と同じ様な時間帯でしたが、この日はスタッフが増員されていて比較的スムーズに回っていた様です。

 

残りチケット3枚。お友達のNさんと妹の3人で訪れたのでちょうど使い切りました。

 

最後のスガキヤラーメンです。

 

北陸に再出店でもない限りはお店で頂くのはこれで最後でしょう。

 


武漢ウイルス

シャープのマスクに当選しました

シャープのマスクの抽選販売に当選しました。

第一回の抽選に応募したのですが、一旦登録すれば落選しても自動的に次回以降も抽選の対象となり、今回21回目の抽選で見事当選でした。くじ運いいのか悪いのか・・・。良くはないですよね。

しかし、初回抽選の頃とはマスク事情はかなり異なっていまして今は足りてますし、国産とはいえ50枚入りで送料込み4000円近い価格は今となっては・・・。なので、キャンセル(期日までに購入手続きをしないと自動的にキャンセルになります)しようかとも思ったのですが、せっかく当選したのだし話のタネにもなるかと購入してみました。

 

購入手続きから数日で商品が届きました。

 

25枚ずつの袋入りになってます。

 

見た目は中国製と大差は無いですね。

 

「SHARP」のロゴが入ってます。

 


武漢ウイルス

まだ感染は続いてるのですが・・・

4連休の間行楽地はウイルス禍以前の様な賑わいで、満室の宿泊施設もあったのだそう。様々な規制等も解除されつつあり、武漢ウイルスに関する報道も少なくなって来ました。

 

来月からはGOTO東京解禁にもなります。この事を収束宣言の様に捉えている方がいるような気がしてなりません。

しかし、感染の拡大は小康状態ではありますが、まだ続いています。東京など大都市では2〜3桁の新規感染者が日々確認されていますし、県内でも少数ながら毎日の様に経路不明の新規感染者が確認されています。

人が動けばウイルスも動く。1〜2週間後がどうなるのか怖いです。7月のGOTO開始の時の様に全国的に感染が拡大し第3波に繋がらなけらばいいのですが・・・。