グルメ

華正樓本店で食事_2019年末東京旅行⑧

→前回からの続き

 

 

華正樓本店です。予約の時に「本店は個室のコースしかありません」と言われ、高そうだな〜と思ってたのですが、やはり高そう。でもせっかくなので行きましょう。

 

一年前に横浜在住の方に美味しいお店を教えて頂いたのですが、お薦めは聘珍樓とここ華正樓でした。去年は聘珍樓へ行ったので今年はここにしました。

 

個室に案内されました。おお〜、回るテーブルです。

 

前菜。あ、唐墨がある。

 

早速来ましたかぁ。

 

フカヒレ、濃厚です。

 

これは、伊勢海老。豪華な食材が続きます。

 

今度は鮑。どのお料理も濃厚です。

続く→

 


金澤グルメ

第11回金沢ホテルランチスタンプラリー③_金沢ニューグランドホテル M2階 カフェレストラン トレド 受け継がれた伝統「評判のビーフカレー」

ホテルランチスタンプラリー、ここで3店目。今日は金沢ニューグランドホテルのカフェレストラン「トレド 」さんです。

 

 

こちらの対象メニューは、受け継がれた伝統「評判のビーフカレー」。先ず、サラダとスープが来ました。

 

 

 

カレーも来ました。

 

薬味が6種類。

 

カレーは思ったよりスパイシーです。

 

新品種米「ひゃくまん穀」のライス。少な目ですが、お代わり用の御飯も用意されてます。

 

 

このホテルのコーヒーは美味しいと仲間内でも評判です。

ホテルランチスタンプラリー残り4店ですが全てブッフェ又はサイドブッフェなので、まだ期間も充分ありますから新型コロナウイルスの様子見で暫く控えようと思います。

 


金澤グルメ

金沢ニューグランドホテル フードピア金沢2020協賛事業「総料理長 神戸正雄の能登牛と香箱ガニのセレクションディナー」

以前から予約してあったフードピアの協賛ディナーで金沢ニューグランドホテル12F「ロワ」さんに、2月1日に行って来ました。

 

 

 

メニューはこんなです。飲み物も込みなので呑み放題。でも、車なのでペリエにします。

 

最近はお箸が置いてあるフレンチも多いですが、こちらはフォーク・ナイフがずらりと並んだ正統派。

 

後ほど、料理長さんの挨拶がありました。

 

アミューズです。

 

香箱蟹と蕪のムース。また香箱が頂けました。

 

上はコンソメスープ、下は洋風茶碗蒸し。

 

お魚料理。

 

メインは能登牛ロース。

 

最後にデザートです。ご馳走様でした。

 


暮らし

マスク争奪戦

妹に「ドラッグストアに行く事あったらついでにマスク買っといて」と頼んでおいたのですが、既にドラッグストアには無く、他の用事でたまたまイオンに行ったら丁度マスクの入荷があり、忽ちに争奪戦になったそうです。なんとか買ってきてもらいました。先週末はコンビニでは品薄ながら売ってました。

 

この先どうなるのか分からないので不安ですよね。「症状はインフル程度で致死率は低いから心配する事も無い」と云う楽観的な意見もありますが、中国国家衛生健康委員会の記者会見では「感染後に出来る抗体には長期間持続しないものもある」と述べられていて、一旦完治しても再感染する可能性があるのだとか。インド工科大学の論文の事もありますし、いったい何が真実なのでしょうか。

 


グルメ

居酒屋 北本「あなた想いのホタテ雑炊膳」_2020かほく四季まつり〜冬の味くらべ〜あったか雑炊・鍋まつり③

今回はかほく市の北の方にある居酒屋北本さんです。

 

居酒屋ですが、ランチも充実しています。

 

色々付いてます。

 

コロッケなど。

 

小鉢も2つ。

 

雑炊には帆立が沢山入ってます。この他にコーヒーなどの飲み物も付。

 


金澤 標柱のある風景

旧水車町(みずぐるままち)

ここもゴミ集積所のお隣です。

 

 

 

由来説明文「藩政初期、松任から来た油屋が用水に水車をかけて灯油などの製造を行ったことから、この名がついた。」(金沢市HPより)

 

 

 

設置場所住所 小橋町2−29先