金澤グルメ

絶品イタリアンで女子会

友達のJさんが娘さんが短期留学中、御主人は単身赴任中と云う事で束の間の独身生活を楽しんで貰おうと皆で夜遊びのお誘いです。

 

 

お気に入りのイタリアン「ゴロゼット」さんで女子会です。

 

前菜盛り合わせ一皿目。

 

前菜盛り合わせ二皿目。

 

これはサラダ。

 

前菜盛り合わせ三皿目。

 

ガーリックトースト。

 

チーズの盛り合わせも外せません。

 

お肉です。

 

桃の冷製カッペリーニ。

 

雲丹のカッペリーニ。

 

デザートも頂きます。

 

その後主計町に移動。白糸川床の提灯が飾られています。浴衣はNさん。

 

bar一葉さんにも行きます。

 

 


金澤グルメ

なんじゃこりゃ!!!!金澤百万石抹茶パフェ

浜松さんで鰻を頂いた後、デザートにパフェを食べたにフルーツむらはたさんに行きたかったのですが階段下までの長蛇の列で諦め、エムザ内の紀男カフェに行きました。メニューにパフェがあったので深く考えず「金澤百万石抹茶パフェ」を注文したら出てきたのは高さ30僂呂△蹐Δと云う巨大なグラスに盛られたパフェでした。

 

 

思わず「なんじゃこりゃ!!」と叫びそうになりました。

 

 

iPhone召稜椣幣紊旅發気あります。このパフェ、中間部分が一口大のスポンジケーキとコーンフレークでした。個人的な好みで言うとそのような焼き菓子的な物が入ったパフェは苦手ですが、何とか完食しました。同じパフェの金箔バージョンもありましたよ。

しかし、この器洗い難そう。飲食店は業務用の食洗器などを使うのだろうと思いますが、食洗器にはいるのかしら。入ったとしても底まで水流が届かなそうです。

 


金澤グルメ

美味しい鰻で夏バテ防止

猛暑の日が続いてます。夏バテ予防に美味しい鰻を頂きに行きました。すき家のうな牛やうな丼は時々頂いてますが、鰻屋さんは久しぶりです。

 

 

エムザの裏辺りにある「浜松」さんです。ミシュランガイドでリーズナブルに食事が出来る「ビブグルマン」選ばれました。

 

 

リーズナブルとは言え、鰻の高騰で気軽に頂けるお値段ではなくなりました。高騰前は混みあってた店内ですが今は空席も目立ちます。

 

並は蒲焼が1枚、上は1.5枚、特が2枚で特上は3枚です。高騰前の蒲焼1枚単品の料金が800円位だったと思いますが、今は1450円です。800円の頃は並の丼が1200円程で、ランチタイムは付近にお勤めの方などで混みあっていました。特上でも3000円前後でした。

 

今日は上にして別に白焼のうなわさも注文しました。

 

こちらの鰻は蒸してから焼く関東風で身はフワフワ、皮まで柔らかくなってます。山椒をかけようとお箸で身を持ち上げただけで崩れそうです。好みが分かれる所ですが、私は断然こちですね。皮が硬いのはいただけません。

 

白焼もフワフワです。お塩と山葵で頂きます。さっぱりとしてこちらも美味しい。次回は白焼の定食もいいかも。

 

う巻きも頂きました。