→前回からの続き

 

 

えーっと、何だったっけ、忘れました。魚介です。

 

これも魚介です。鮑や梅貝など色々で、トリュフがトッピングされてます。

 

お魚ですね。はちめだったかな。

 

メインはサーロイン・ヒレ・赤ワイン煮などから選べましたが、ヒレにしました。

 

デザートです。

 

食後のコーヒーはエスプレッソにしました。

 

ミニャルデイズ(小菓子)です。

 

右上の白いのはパンにつけるバターですが、以前からこちらのバターは凄く美味しくて自家製の発酵バターかと思っていましたが、尋ねてみると単に業務用のバターだそう。メーカーを教えて頂いて調べたら個人でお取り寄せも出来そうなので試してみます。