所用で美川まで出掛けました。帰り道、何処かでランチを頂きたいところですが、この時期外食は怖いし家まで帰ろうか迷った挙句に食欲に負け食べて帰る事にしました。

 

 

玉鉾にあるラーメン屋さんです。美川からだと何処も曲がらず道なりに真っすぐ来れば着きます。

 

2016年のミシュランガイドでビブグルマンを獲得したお店です。お昼時なので混んでるかと思いましたが、タイミングが良かったのか殆ど待たずに席に着けました。私達の後、少し待つ人が発生。多分普通ならもっと混むのでしょう。

 

 

この醤油の方にしました。

 

具材は別皿で出て来ます。

 

具材が無いのでスープの透明さが際立ちます。

 

煮卵は追加注文です。

 

麺はストレートの細麺です。具材が別皿なのは麺とスープを味わうのには良いかもしれません。美味しゅうございました。