→前回からの続き

高山でのランチは飛騨牛を頂きます。

 

 

日本酒の蔵元が経営するレストランのようです。

 

 

 

酒蔵をリノベーションしたものでしょうか、広々した店内。

 

結構なお値段ですね。

 

凄いサシが入ったお肉です。

真ん中のお豆腐は酒粕が入ってるみたい。運転があるので念のため食べないでおきます。少量とはいえ注意書きか一言欲しいものですね。

 

朴葉味噌飛騨牛御膳は別にコンロと朴葉味噌が出て来ました。ちょっと思ってたのと異なり、普通に焼いたお肉に別に焼いた朴葉味噌をのせて食べるスタイルみたいです。

 

しかし、朴葉味噌にお肉を投入して焼きます。この方が美味しいし、ご飯に合うでしょ。

 

 

反対側の通りまで敷地が繋がっていて、出入り口があります。流石に造り酒屋の建物は大きい。

 

続く→