エムザの北海道展は店舗が入れ替わっての後半も30日迄となりました。

 

 

前半のイートインのラーメンは少々スープがしょっぱくて残念だったのですが、ラーメン店も後半では入れ替わったそうなので、今度はどうかなと再度試してみました。

 

今回のお店はミシュランガイドのビブグルマンを獲得したそう。期待出来ますね。

 

透き通った綺麗なスープです。チャーシューが3種類トッピング。

 

あっさりとしたスープがとても美味しい。優しいホッとするお味。しょっぱい事もありません。北国のラーメンは塩分が濃いのだろうとは完全に私の偏見でした。麺は細目で良い食感です。

 

デザートにカットメロンを買って頂きました。