→前回からの続き

 

 

野菜が焼けました。

 

 

サラダの野菜は渦巻ビーツと云うのだそうです。

 

お肉2人分。

 

お肉が焼かれてフランベされます。

 

 

柔らかくていいお肉です。お醤油+西洋山葵が美味しかったです。

 

デザートは加賀棒茶のブリュレにしました。