高柳の「牛カツ 小林」さんへ。

 

 

 

入り口に牛。

 

 

 

新メニューみたいです。これにしよう。

 

 

いい感じの断面です。

 

よく火が通った方がいい方はこの陶板で加熱します。

 

つけダレは3種類から選べます。デミグラス・ポン酢そしてこの黄身ダレ。残った黄身ダレはご飯に投入します。