グルメ

銀座で頂くクレープシュゼット_師走の東京へ④

→前回からの続き

築地から銀座に移動しました。

 

 

 

こちらの「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」さんでクレープシュゼットを頂きます。

 

目前で調理してくださいます。

 

オレンジジュースを温めます。

 

4つ折りにしたクレープが投入されます。

 

 

オレンジリキュールでフランベ。

 

 

 

クレープシュゼット完成。オレンジの風味が芳醇で爽やかです。本格的なクレープシュゼットは金沢ではなかなか頂けませんからね。

 

続く→

 


グルメ

築地場外で頂く豪華雲丹丼_師走の東京へ③

→前回からの続き

 

 

築地本願寺から場外市場に移動しました。市場は移転しましたが、それでも場外市場は凄い人出で歩くのも大変です。

 

雲丹専門店で雲丹丼を頂きました。

 

 

5種類の雲丹がのってます。食べ比べると味の違いが判ります。

 

こちらはご飯無しのお刺身。

 

 

続く→

 


グルメ

津幡町「マロニエ」

津幡町にあるパティスリーとフレンチの「マロニエ」さんで食事を頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リーズナブルで美味しゅうございました。